Recetas para caballos: haz tus propias golosinas para caballos

¿Por qué hacer golosinas para caballos?

Con las golosinas preparadas para caballos, a menudo no sabes exactamente qué contienen. Las golosinas compradas en la tienda a menudo contienen colorantes, azúcar o melaza que en realidad no tienen cabida en la alimentación saludable de los caballos. Si usted mismo hace las golosinas para su caballo, siempre sabrá exactamente qué contienen las golosinas y puede asegurarse de que solo usa ingredientes saludables. Si tienes un caballo con intolerancias o alergias, también puedes evitar específicamente los ingredientes especiales. Si su caballo tiene preferencias especiales, por supuesto puede usar exactamente los ingredientes que le gustan en las golosinas.

Las golosinas caseras para caballos también suelen ser mucho más baratas que las que se compran en la tienda. Y lo mejor de todo: ¡hacer golosinas para caballos usted mismo no tiene que ser un gran esfuerzo e incluso es muy divertido! Para muchas recetas solo necesitas unos pocos ingredientes y la preparación es rápida y fácil. Usted puede hacer golosinas para caballos sabrosas, saludables y económicas en un abrir y cerrar de ojos.

IMPORTANTE : Las golosinas caseras para caballos deben estar completamente secas y duras antes de alimentarlas. ¡De lo contrario, puede provocar un bloqueo o un cólico!

 

¿Qué ingredientes son adecuados para la preparación de golosinas para caballos?

En principio, puede usar todo lo que está en el menú de su caballo como ingredientes para golosinas para caballos. Por supuesto, solo debe usar ingredientes que a su caballo le gusten y tolere bien.

Los copos de avena se utilizan como base para golosinas caseras para caballos. Pero también puedes hacer tus propias golosinas para caballos sin avena : los copos de mijo son una alternativa sin gluten a la avena. Como alternativa sin cereales, los copos de trigo sarraceno también son muy adecuados para hacer golosinas para caballos. En las recetas a continuación, los copos de avena se pueden reemplazar simplemente 1:1 con copos de trigo sarraceno o mijo.

Al hornear golosinas para caballos, debe evitar el uso de harina de trigo normal, que generalmente usamos para hornear. Los caballos generalmente no toleran bien el trigo.

Los ingredientes básicos de las golosinas para caballos son, por ejemplo:

• Avena (suele contener gluten debido al proceso de fabricación)
• Copos de mijo (sin gluten)
• Copos de trigo sarraceno (sin grano)
• Harina de trigo sarraceno (sin cereales)
• harina de arroz (sin gluten)
• harina de cebada (contiene gluten)
• harina de maíz (sin gluten)

Dado que los caballos naturalmente solo comen alimentos de origen vegetal, las golosinas para caballos generalmente no contienen componentes animales como huevos. Dado que los caballos no pueden digerir la lactosa, los productos lácteos no pertenecen a las golosinas para caballos.

Los siguientes ingredientes se utilizan para aglutinar la masa (como sustituto del huevo) para golosinas para caballos:

• Plátanos maduros
• coba
• Linaza (triturada) remojada en agua

Otros ingredientes adecuados para las golosinas para caballos incluyen:

• hojuelas de coco
• salvado de avena
• Zanahorias (ralladas, en puré o en jugo)
• Remolacha (rallada, en puré o en jugo)
• Manzanas (ralladas, en puré o en jugo)
• Peras (ralladas, en puré o en jugo)
• Hierbas (frescas o secas) como tomillo, romero, diente de león, ortiga, etc.
• Cúrcuma (en pequeñas cantidades)
• Aceites resistentes al calor (aceite de coco, aceite de girasol, aceite de maíz, etc.)
• Miel

Por lo general, puede obtener todos estos ingredientes a bajo precio en el supermercado. Por supuesto, también puede producir golosinas para caballos en calidad orgánica utilizando productos orgánicos como ingredientes.

Precaución: la alergia al trigo sarraceno es relativamente común en los caballos. Por lo tanto, ¡el trigo sarraceno solo debe usarse si su caballo puede tolerarlo con seguridad! La cebada y el maíz se consideran “productores de grasa” en los caballos. Si su caballo tiene problemas de sobrepeso, debería evitar estos ingredientes.

Hornear golosinas para caballos: las diferentes formas de hacerlas

En general, hay varias opciones para hornear golosinas para caballos:

1. Haces una masa medianamente firme a firme y la extiendes en una bandeja para hornear. Después de hornear, simplemente rompa el « plato de golosinas » en pedazos pequeños.
2. Haces una masa medianamente firme a firme, la estiras con un rodillo y cortas las golosinas con la ayuda de cortadores de galletas y luego las horneas.
3. Se hace una masa de firmeza media a firme, se forma una salchicha alargada y se corta en trozos pequeños (aprox. 1 cm de ancho) con un cuchillo. Luego puede hornear las piezas tal como están, o puede formar pequeñas bolas con las piezas de masa.
4. Haces una masa medianamente firme a relativamente líquida y usas una espátula para llenarla en tapetes especiales de silicona para hornear. Estas alfombrillas para hornear se utilizan principalmente para hacer galletas para perros o golosinas para gatos, pero también son maravillosas para golosinas para caballos.

Tenga en cuenta que el tiempo de horneado de las golosinas para caballos puede variar significativamente según el tipo de producción seleccionado, la humedad de la masa, el tamaño de las golosinas para caballos y también según el horno. Una vez que las golosinas para caballos hayan terminado de hornearse, definitivamente deben secarse (ver más abajo). ¡Solo se pueden dar golosinas completamente secas a los caballos, de lo contrario puede haber riesgo de cólicos o estreñimiento!

Consejo: También se pueden hacer excelentes galletas en la bandeja para hornear para perros, gatos y personas:

 

Hornear golosinas para caballos: Las mejores recetas

Aquí hay una colección de las mejores recetas para hornear golosinas para caballos:

Golosinas de plátano, avena y coco para caballos

Ingredientes:

• 2 plátanos maduros
• 200 g de copos de avena tiernos
• 2 cucharadas de coco rallado
• 1 cucharada de aceite de coco

Preparación:

Haga puré los plátanos, agregue los ingredientes restantes y presione la masa relativamente firme en los huecos de la placa para hornear o córtela como se describe arriba, extiéndala en la bandeja para hornear o forme bolitas. Coloque las golosinas en el horno precalentado a 130 °C (función de convección o 150 °C de calor superior e inferior) y hornee durante aproximadamente 35 a 45 minutos. Seque las golosinas para caballos en el horno, en el calentador o en el deshidratador como se describe a continuación.

Golosinas de manzana y plátano para caballos

Ingredientes:

• 2 plátanos maduros
• 200 g de copos de avena tiernos (o copos de trigo sarraceno)
• unos 30ml de agua
• 1 cucharada de aceite de coco
• 200 g de compota de manzana (o manzana baby tarro)

Preparación:

Haga puré los plátanos, pique los copos de avena en la licuadora. Mezclar todos los ingredientes. Debería obtener una masa relativamente líquida. Usando una espátula, llene la masa en los pozos de una estera para hornear. Coloque las golosinas en el horno precalentado a 140 °C (función de convección o 160 °C de calor superior e inferior) y hornee durante aproximadamente 40 a 50 minutos. Seque las golosinas para caballos en el horno, en el calentador o en el deshidratador como se describe a continuación.

Golosinas de caballo con arroz y zanahoria

Ingredientes:

• 2 tarritos de puré de zanahoria
• 2 cucharadas de linaza (triturada)
• Unas 6 cucharadas de agua
• 200 gramos de harina de arroz
• 1 cucharadita de aceite de girasol

Preparación:

Remoje la linaza en agua durante unos 15 minutos. Mezclar todos los ingredientes. Debería obtener una masa relativamente líquida. Usando una espátula, llene la masa en los pozos de una estera para hornear. Coloque las golosinas en el horno precalentado a 140 °C (función de convección o 160 °C de calor superior e inferior) y hornee durante aproximadamente 40 a 50 minutos. Seque las golosinas para caballos en el horno, en el calentador o en el deshidratador como se describe a continuación.

Golosinas de maíz y hierbas para caballos

Ingredientes:

• 400 gramos de harina de maíz
• 50 g de linaza (triturada)
• 3 cucharadas de aceite de girasol
• 1 cucharadita de semillas de hinojo
• 1 cucharadita de anís (molido)
• 1 cucharadita de hojas de tomillo (frescas o secas)
• 1 cucharadita de hojas de romero (frescas o secas)
• Aproximadamente 100 – 200 ml de agua

Preparación:

Remoje la linaza en agua durante unos 15 minutos. Mezclar todos los ingredientes. Presione la masa relativamente firme en los huecos de la placa para hornear o córtela como se describe arriba, extiéndala en la bandeja para hornear o forme bolitas. Coloque las golosinas en el horno precalentado a 130 °C (función de convección o 150 °C de calor superior e inferior) y hornee durante aproximadamente 35 a 45 minutos. Seque las golosinas para caballos en el horno, en el calentador o en el deshidratador como se describe a continuación.

 

Golosinas de plátano, sésamo y canela para caballos

Ingredientes:

• 2 plátanos maduros
• 200 g de cebada forrajera (o copos de avena finos)
• 2 cucharadas de sésamo
• 1 cucharadita de miel
• ½ cucharadita de canela de Ceilán (menor contenido de cumarina que la canela cassia)

Preparación:

Triture los plátanos y pique la cebada en una licuadora. Mezclar todos los ingredientes. Presione la masa relativamente firme en los huecos de la placa para hornear o córtela como se describe arriba, extiéndala en la bandeja para hornear o forme bolitas. Coloque las golosinas en el horno precalentado a 130 °C (función de convección o 150 °C de calor superior e inferior) y hornee durante aproximadamente 35 a 45 minutos. Seque las golosinas para caballos en el horno, en el calentador o en el deshidratador como se describe a continuación.

Golosinas para caballos con diente de león y zanahoria

Ingredientes:

• 2 plátanos maduros
• 200 g de copos de avena (o copos de mijo)
• 2 cucharadas de salvado de avena
• 1 zanahoria rallada
• 100-150ml de jugo de zanahoria
• 2 cucharadas de diente de león seco

Preparación:

Haga puré los plátanos, pique los copos de avena en la licuadora. Mezclar todos los ingredientes. Debería obtener una masa relativamente líquida. Usando una espátula, llene la masa en los pozos de una estera para hornear. Coloque las golosinas en el horno precalentado a 140 °C (función de convección o 160 °C de calor superior e inferior) y hornee durante aproximadamente 40 a 50 minutos. Seque las golosinas para caballos en el horno, en el calentador o en el deshidratador como se describe a continuación.

 

¿Cómo seco las golosinas caseras para caballos?

Para que las golosinas caseras para caballos sean agradables y secas, digeribles y también más duraderas, deben secarse después. Hay varias maneras de hacer esto, al igual que en producción:

1. En el horno: después del proceso de cocción, las golosinas continúan cocinándose en el horno con la puerta del horno abierta (sujete una cuchara de madera entre la puerta y el horno) a una temperatura de 60 a 70 °C hasta que estén completamente secas. Cuando se usa una estera para hornear, las golosinas primero se exprimen de la estera para hornear y se colocan en una bandeja para hornear.
2. En el deshidratador: Deje que las golosinas se sequen por completo durante la noche a una temperatura de 60 a 70 °C.
3. En el calentador: coloque las golosinas para caballos en una red de frutas o una canasta permeable al aire y colóquelas en el calentador o cuélguelas directamente sobre el calentador durante unos días hasta que las golosinas estén completamente secas.

¿Cuánto duran las golosinas caseras para caballos?

El tiempo de conservación de las golosinas caseras para caballos depende del método de preparación y de los ingredientes. Las golosinas horneadas en el horno que se cocinan completamente, se secan por completo y se destapan o se almacenan en una bolsa de tela permeable al aire/rejilla para frutas se pueden guardar durante al menos 2 a 3 semanas. A menudo se mantienen durante varios meses. Si las golosinas contienen ingredientes particularmente húmedos (por ejemplo, zanahorias ralladas), la vida útil es significativamente más corta.

 

Frutas o verduras secas como golosinas para caballos.

Otra forma de hacer golosinas para caballos es pelar verduras o frutas, cortarlas en rodajas pequeñas y finas y secarlas. El secado se puede realizar en un deshidratador que ahorra energía o en un horno que consume más energía. Dependiendo del tamaño de la pieza a secar, este secado dura entre 6 y 12 horas a una temperatura de 40 a 60 °C. Puedes usar zanahorias, remolachas o manzanas para esto, por ejemplo.

Le recomendamos que elija un deshidratador de metal para hacer golosinas para caballos, ya que los modelos de plástico pueden liberar sustancias tóxicas en las golosinas. Si quieres elegir un modelo más económico fabricado en plástico, debes asegurarte de que al menos esté marcado como « libre de BPA ».